Ингредиенты:

• 4 больших лука
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 10 зубчиков чеснока
• 4 банки измельченных помидоров
• 7 банок томатный соус
• 2 банки томатной пасты
• 1 чашка тертого сыра пармезан
• 1 чашка свежей петрушки
• 3/4 стакана фарша свежего базилика
• 2 столовые ложки измельченного свежего орегано
• 2 столовые ложки гербес де прованс
• Горячие приготовленные спагетти

Приготовление:

• В кастрюле, обжарить лук в масле до готовности.
• Добавить чеснок, готовить 2 минуты дольше.
• Добавьте измельченные помидоры, томатный соус, томатную пасту, сыр и зелень.
• Довести до кипения.
• Уменьшить жару, варить на медленном огне в течение 2-3 часов или до желаемой консистенции, периодически помешивая.
• Подайте желаемое количество спагетти.
• Остудить остающийся соус, пересылка в морозильные контейнеры.
• Заморозить на срок до 3 месяцев.
• Для использования замороженного соуса: разморозить в холодильнике на ночь.
• Положите в кастрюлю и прогрейте.